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产自奈良山脚下的珍稀日本黑毛和牛牛排，“大和牛”
8800日元（含税）
“大和牛”是一种日本黑牛，在奈良山脚下的少数几个牧场上精心饲养 30 至 36 个月。这道菜完美地融合了肉的鲜美和油脂的甜香。我们使用定制的 30 毫米厚铁板，将每道菜都烹制得完美无瑕，充分展现食材的美味。每一口都能品尝到鲜嫩多汁的肉质，以及入口即化的绝妙口感。
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铁板冰淇淋
1,100日元
火焰铁板冰淇淋是深受女性喜爱的甜点！这款由Sho精心制作的冷热交融的冰淇淋，不仅赏心悦目，而且美味可口。您可以将其作为部分套餐的甜点享用。
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我们提供多种套餐，适合各种场合。
9900日元（含税）
主厨增井的菜肴充分展现了食材的质感，并以丰富的自然色彩加以点缀，呈现出唯有在此才能品尝到的独特风味！享用一份独具匠心的套餐，感受四季更迭的滋味。套餐选用签约农户种植的蔬菜、渔港直送的新鲜鱼类、珍稀的大和牛肉等食材。
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蔬菜均来自签约农户！
我们从阿苏、熊本、新潟等地的签约农户那里采购时令蔬菜，主要为有机蔬菜和小规模农场蔬菜！请尽情享用我们精心挑选的食材。
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海鲜直接从产地运送！
龙虾、鲍鱼等海鲜直接从爱媛县宇和岛市鲜活运送而来。
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我们引以为傲的杰作 ★ 自制大和牛肉火腿 ★
2640日元(税込)
我们许多老顾客一直要求的隐藏菜单菜品“大和牛肉火腿”终于在我们的招牌菜单上出现了……大和牛肉块用特制香料腌制，并在低温下长时间熟成，这道菜是增井主厨非常引以为豪的。说到火腿，最常见的是猪肉，但我们很自豪地说，我们自制的牛肉火腿只有在 Sho 才能找到。请品尝我们这款“意大利熏火腿”，它饱含大和牛肉的美味……
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Sho's什锦火腿
1650日元(税込)
试着比较一下三种不同类型的意大利熏火腿！
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各式开胃小菜
¥1320(税込)
开胃菜将与主菜相同。
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铁板烧芝士
¥660(税込)
就像披萨上人人都爱的奶酪一样。
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香草烤龙虾
3520日元(税込)
只将尾部用香草橄榄油烤制，最后淋上白葡萄酒。
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活鲍鱼
2860日元(税込)
这是铁板鲍鱼。虽然个头小，但味道鲜美。
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烟熏培根和时令蔬菜
1650日元(税込)
你会发现它与市面上的产品有着显著的不同。
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特级大和牛肉排
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味道会因部位和烹饪方式的不同而有所差异，但您可以品尝到母牛特有的圆润嫩滑的口感和鲜美的味道。
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铁板烧冰淇淋
1100日元(税込)
Sho引以为傲的冷热冰淇淋。您可以边看边吃！
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【约会和纪念日的完美之选】吧台座位提供沉浸式体验，是餐厅里真正的最佳座位。一位拥有 40 年烹饪经验的厨师将在您面前现场烤制大和牛肉。享受一场调动五感的饕餮盛宴，舒缓的音乐和浓郁的香气将刺激您的食欲。在宁静的成人环境中，与您的爱人享用精致的晚餐，10 岁以下儿童谢绝入内。
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【非常适合商务会议和晚宴】安静私密的包间，可容纳 2 至 10 人。这个精致现代的日式私人空间，让您忘却北新地的喧嚣。您可以与亲人进行轻松深入的交谈，而不用担心别人的想法。您可以尽情享受精致的铁板烧和各种葡萄酒，放松身心，尽情享受惬意时光。
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【北新地隐藏的瑰宝】距离JR北新地站仅需步行3分钟，交通便利。对于成年人来说，这是一个隐藏的宝地，只有知情者才能在深入建筑内部后发现它。打开门，你会发现自己置身于一个宁静的空间，让你忘记城市的喧嚣。品尝精心挑选的大和牛肉，感受拥有 35 年经验的厨师的热情款待，享受一段幸福时光。
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一个精致的成人空间
本店不允许 10 岁以下儿童入内，我们致力于打造一个高品质的空间，让成年人可以忘却日常烦恼，放松身心。从优雅的吧台约会到私人包间里的特殊场合，我们将帮助您打造难忘而特别的一天。
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高品质、完全私密的房间，是招待客户的理想之选。
我们提供完全私密的房间，环境优雅宁静，与我们位于北新地的地理位置相得益彰。可接待2至10人的团体，具体人数取决于客人数量。由于这是一个带门的私人空间，可以关上门，因此非常适合重要的商务会议、晚宴和介绍会。
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
可容纳10人的私人房间。
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カウンター2名様 × 5
柜台氛围很好。
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カウンター2名様 × 5
这家吧台很受情侣欢迎。为了庆祝一个特别的日子或纪念日……
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全部都是我们自己生产的！
我们不仅使用来自全国各地精心挑选的食材，而且从开胃菜到甜点，所有菜品都是我们自己制作的。
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提供私人房间！放松空间
商店内部环境让人放松身心，忘却城市的喧嚣。我们提供氛围迷人的吧台座位和可容纳多达 10 人的私人包间！
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我们也能应对突发情况★
为您的生日、周年纪念日或其他特殊场合打造专属惊喜……我们提供包含生日蛋糕的周年纪念套餐！
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采用来自全国各地精心挑选的原料制成
享用一份能让您感受当季风味的原创套餐，套餐包含签约农户种植的蔬菜、从渔港直接运送的新鲜鱼类、珍稀的大和牛肉等等。
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提供私人房间！最多可容纳10人！
我们有一个可容纳10人的私人房间。非常适合招待客户、举办晚宴、欢迎会和告别会以及其他宴会。
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以奢华食材烹制的套餐
餐厅提供多种豪华菜品，包括新鲜海鲜（如鲜活鲍鱼）以及包含大和牛里脊和西冷牛排的品尝套餐。
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Sho的招牌甜点铁板冰淇淋深受女性喜爱！
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来自熊本、阿苏、新潟、飞驒等地的签约农户
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活的龙虾！！
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特选大和牛肉！！
